из пищевого полиэтилена с герметичной крышкой и прокладкой
Особенности конического ферментера "БИРМА"
Как известно, одной из задач ЦКТ является максимальное скатывание и оседание дрожжевого осадка со стенок бака в дрожжесборник.Важным преимуществом ферментера Бирма , отличающим его от других аналогичных пластиковых ферментеров, является абсолютно гладкая внутренняя поверхность без сварных швов, углублений и рельефа от надписей и градуировки на стенках бака.
При наличии неровностей и углублений на внутренней поверхности бака лишние дрожжи будут задерживаться на стенках ,также такую поверхность сложнее отмыть, в углублениях может задерживаться грязь и остатки дрожжей ,что в дальнейшем скажется на вкусе и прозрачности напитка.
Конусный ферментер Бирма – пластиковый ЦКТ изготовлен из качественного пищевого пластика. Возможность проведения первичного и вторичного брожения в одной емкости исключает риск заражения сусла при переливе. Полный слив с ферментера, удобный разлив напитка по бутылкам.
Применение cтандартной
ПЭТ емкости для осадка дрожжей , их отбора и хранения
Полный слив с ферментера,возможность подключения любой ПЭТ емкости в качестве дрожжесборника. Необходимо установить ее перед началом брожения, предварительно открыв кран.
По окончании брожения дрожжи осядут в ПЭТ емкость .Перекрыв кран, вы сможете отделить ПЭТ дрожжесборник с дрожжевым осадком , в ферментере останется чистое сусло , готовое к разливу.
Возможность отбора культуры дрожжей в любой момент брожения.Дрожжи можно использовать при следующей ферментации
Полный слив с ферментера, удобный разлив напитка по бутылкам.
Объем 60 и 35 литров
Широкая горловина 200 мм позволяет легко добраться до любых участков ферментера и очистить стенки от загрязнений
Устойчивая подставка из металлтического прута10мм . Надежная полимерная покраска Подставка для 60 литрового ферментера имеет дополнительные ребра жесткости
Металлические вращающиеся роликовые колеса с прорезиненным покрытием , регулируемые по высоте
© 2024 копирование данных запрещено
© 2024 копирование данных запрещено
info@pivovaram.ru
+7 (351)231-21-77
+7 908 081-21-77
ООО "Бирма"
г.Челябинск
ИНН 7448197867
ОГРН 11674561314754